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Café Franz im Bürgerhaus Stollwerck in der Kölner Südstadt
Café Franz im Bürgerhaus Stollwerck in der Kölner Südstadt

Neu

FRANZ WINTER-GARTEN

Mittwoch bis Samstag
18:00 – 21:30 Uhr

Sonntag
14:00 – 18:00

Bio-Winzerglühwein rot & weiß – mit und ohne Schuss, hausgemachter Apfel-Ingwer-Punsch, Glüh-Gin.

Würstchen, Waffeln und wechselnde Snacks.

Auf unserer gemütlichen Terrasse mit Decken & Wärmflaschen oder To Go zum Glühwein-Wandern.

Mittwoch ist Happy Glüh-Day!
Unser Glühwein zum Schnäppchen Preis:
3,00 EUR die Tasse!

Biergarten

WIR SIND DAS FRANZ,

_ ein gemütliches Café in der Kölner Südstadt. Ihr findet uns direkt im – und unsere Sonnenterasse vor dem – schönen Bürgerhaus Stollwerck.

Wir lieben guten Kaffee. Das Herzstück im Franz ist unsere FAEMA E61, ein echter Klassiker aus dem Jahr 1966. Unseren Kaffee beziehen wir von der Kölner Kaffeerösterei van Dyck in Fairtrade- und Bioqualität. Wir verwenden Bio-Kuhmilch vom Hielscher Hof – zudem haben wir laktosefreie und vegane Alternativen im Angebot.

Neben Kaffee gibt’s eine große Auswahl an verschiedenen Tee-Sorten, erfrischenden Kaltgetränken und alkoholischen Getränken.

Bei unseren Speisen setzen wir auf hausgemachte, frische Küche und achten darauf, Euch immer auch vegetarische oder vegane Alternativen anzubieten. Neben leckeren Kuchen und Quiches bieten wir verschiedenste Salate, Röstbrote, Snacks und wechselnde Gerichte im Mittagstisch an.

Alles hausgemacht!

Wir bieten Euch immer ein wechselndes Angebot an hausgemachten Kuchen. Ihr findet unsere aktuelle Auswahl an Schokoladen-, Käse-, veganen oder Früchtekuchen in der Theke und an den Tafeln.

Unser Schlemmer-Frühstück gibt es immer samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 Uhr – 13:30 Uhr.

Ab 10 Personen bereiten wir auf Vorbestellung gerne einen Brunch am Tisch nach Euren Wünschen für Euch vor. Nutzt dazu unser Kontaktformular und kommt rechtzeitig auf uns zu.

Was darf es sein?

ESPRESSO – ohne Schnickschnack...1,90€ / 2,90€
ESPRESSO MACCHIATO – mit Milchhäubchen...2,50€ / 3,50€
CAFÉ CREME – auf Wunsch mit Milch...2,90€
CAPPUCCINO – Espresso mit geschäumter Milch...3,10€ / 3,70€
MILCHKAFFEE – Café Creme mit geschäumter Milch...3,70€
FLAT WHITE – Ristretto mit warmer Milch und etwas Schaum...3,70€
LATTE MACCHIATO – viel Milch & Milchschaum mit Espresso...3,70€
BABYCCHINO – warmes Schäumchen...gratis

• Wir beziehen Kaffee (van Dyck) und Milch (Witzelder Bauernkäserei) regional und in Bio-Qualität.
• Fragt auch gerne nach unseren Milchalternativen! Neben unserer Bio-Kuhmilch führen wir laktosefreie Milch und Haferdrink (+ 0,30€)

HEISSE DUNKLE – heiße, dunkle Schokolade (mit Schlagsahne +0,70€)...3,70€
HEISSE WEISSE – heiße, weiße Schokolade (mit Schlagsahne +0,70€)...3,70€
MOCCACHINO – Espresso mit heißer dunkler Scholokade (mit Schlagsahne +0,70€)...3,90€
CHAI LATTE – Milch & Schaum mit hausgemachtem Chai-Sirup...3,70€
GOLDEN LATTE – Milch & Schaum mit hausgemachter Gewürzmischung...3,70€
ZITRONE & INGWER – frischer Zitronen-Ingwer-Tee...3,70€
MINZE – frischer Minztee...3,70€
DARJEELING – Schwarztee...3,20€
EARL GREY – Schwarztee, aromatisiert mit Bergamotte...3,20€
GRÜNTEE – einfach grün...3,20€
KRÄUTER – Zitronenverbene, Minze, Melisse...3,20€
FRÜCHTE – rote Beeren...3,20€
HAUSGEMACHTE LIMONADE – Orange-Zitrone mit Rosmarin 0,3l...3,70€
HAUSGEMACHTER EISTEE – Darjeeling mit Zitrone & Minze 0,3l...3,70€
VIRGIN GINGER MARACUJA SPRITZ – Maracuja, Ginger Beer, Soda, Minze 0,2l (alkoholfrei)...5,50€
SAFTSCHORLE – Apfel, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber 0,3l...3,50€
GLAS SAFT – Apfel, Orange, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber 0,2l...3,10€
FRÜHSPORT FASSBRAUSE – 0,33l...3,20€
FRITZ KOLA – normal & zuckerreduziert 0,33l...3,20€
FRITZ ORANGENLIMONADE – 0,33l...3,20€
LILAMONADE – Zitrone-Lavendel 0,33l...3,10€
VIVA CON AGUA – laut oder leise 0,33l...2,80€
VIVA CON AGUA – laut oder leise 0,7l...5,00€
APEROL SPRITZ – Aperol, Prosecco, Soda...6,90€
HUGO SPRITZ – Holundersirup, Prosecco, Soda, Minze...6,90€
GIN TONIC – Tanqueray Gin & Thomas Henry Tonic 0,3l...9,00€
MUNICH MULE – Tanqueray Gin & Thomas Henry Ginger Beer 0,3l...9,00€
GRAUBURGUNDER – Kabinett trocken, der Bötziger, Baden - 0,1l / 0,2l / 0,7l...3,30€ / 5,70€ / 19,00€
RIESLING – Carl Loewen, Mosel - 0,1l / 0,2l / 0,7l...3,30€ / 5,70€ / 19,00€
TEMPRANILLO – Zaleo, Ribeo del Guadina - 0,1l / 0,2l / 0,7l...3,30€ / 5,70€ / 19,00€
WEINSCHORLE – weiß, mit Riesling oder Grauburgunder - 0,2l...3,90€
MÜHLEN KÖLSCH – 0,33l...3,10€
REISSDORF KÖLSCH – 0,33l...3,10€
REISSDORF KÖLSCH – alkoholfrei - 0,33l...3,10€
ZAPPES PILS – naturtrüb 0,33l...3,50€
ZAPPES RADLER – naturtrüb 0,33l...3,50€
ERDINGER WEISSBIER – 0,5l...4,90€
ERDINGER WEISSBIER – alkoholfrei - 0,5l...4,90€
FÄSSCHEN REISSDORF KÖLSCH – 10l...95,00€
FÄSSCHEN ZAPPES PILS / RADLER – 10l...105,00€

Wir kochen und backen alles selbst bei uns im Haus.

Wir bieten Euch immer ein wechselndes Angebot an hausgemachten Kuchen. Ihr findet unsere aktuelle Auswahl an Schokoladen-, Käse-, veganen oder Früchtekuchen in der Theke und an den Tafeln.

Dienstag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr bieten wir ein tagesaktuelles Mittagstisch-Gericht an.

Natürlich hausgemacht!

Unser Frühstück gibt es immer samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 Uhr – 13:30 Uhr.

Ab 10 Personen bereiten wir auf Vorbestellung gerne einen Brunch am Tisch nach Euren Wünschen für euch vor. Nutzt dazu unser Kontaktformular.

_ und zu essen?

STÜCK KUCHEN – tagesaktuelle Auswahl in der Vitrine...3,90€
ABER BITTE MIT SAHNE – Portion Schlagobers...0,70€

To go oder für zuhause

• Kuchen auch zum mitnehmen.
• Kuchen auch als Ganzes auf Vorbestellung.

Neu:

lecker gegrillte BAGUETTES, belegt, halb oder ganz:

DER GRÜNE – hausgemachter Hummus, Antipasti-Röstgemüse & Rucola...4,90€ / 8,50€
DER FRANZOSE – Ziegenkäse, hausgemachte Balsamico-Nusscreme & Rucola...4,90€ / 8,50€
DER ITALIENER – Mozzarella, Tomate, Pesto & Rucola...4,90€ / 8,50€
DER SÜDSTÄDTER – hausgemachte Zwiebelbutter, Rührei, Bacon...4,90€ / 8,50€
DER AUS PARMA – italienischer Rohschinken, Pesto, Parmesan & Rucola...4,90€ / 8,50€

Der Klassiker:

gegrilltes SANDWICH, belegt, halb oder ganz, mit Beilagensalat:

DER GRÜNE – hausgemachter Hummus, Antipasti-Röstgemüse & Rucola...8,50€ / 12,00€
DER FRANZOSE – Ziegenkäse, hausgemachte Balsamico-Nusscreme & Rucola...8,50€ / 12,00€
DER ITALIENER – Mozzarella, Tomate, Pesto & Rucola...8,50€ / 12,00€
DER SÜDSTÄDTER – hausgemachte Zwiebelbutter, Rührei, Bacon...8,50€ / 12,00€
DER AUS PARMA – italienischer Rohschinken, Pesto, Parmesan & Rucola...8,50€ / 12,00€

To go oder für zuhause

Sandwiches und Baguettes auch zum mitnehmen.

STÜCK QUICHE – aktuelle Auswahl in der Vitrine...4,20€
QUICHE MIT SALAT – Stück Quiche mit gemischtem Beilagensalat...7,90€

To go oder für zuhause

• Quiche auch zum mitnehmen.
• Quiche auch als Ganzes auf Vorbestellung.

FRANZ TAGESSUPPE – Wechselnde Suppen, vegetarisch oder vegan – Große Schüssel mit Brot...7,50€
SALÄTCHEN VEGAN – gemischter Beilagensalat...3,70€
DIE BUNTE – große gemischte Salatbowl...6,90€
DIE MEDITERRANE – große gemischte Salatbowl, Antipasti-Röstgemüse, Feta...8,90€
DIE KALIFORNIERIN – große gemischte Salatbowl, Avocado, getrocknete Tomate, Nüsse...8,90€

Samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 Uhr – 13:30 Uhr.

FRANZ HÖRNCHEN vegetarisch – für den kleinen Hunger. Ein Croissant mit Butter & Marmelade...4,50€
FRÄNZCHEN vegetarisch – ein Brötchen mit drei hausgemachten Dips: Avocado- und Kichererbsencreme, italienischer Frischkäse...7,50€
FRANZ FROMAGE vegetarisch – Tomate & Mozarella, Auswahl an Schnitt- und Weichkäse, Obstsalat, italienische Frischkäsecreme, Butter & Marmelade, Brotkorb...13,90€
FRANZ 4 FUTURE vegan – hausgemachte Avocado- und Kichererbsencreme, Obstsalat, Gemüsesticks, marinierte Rote Bete, gebratener Räuchertofu, Margarine & Marmelade, Brotkorb...13,90€
OPA FRANZ – Schwarzwald- und gekochter Schinken, Salami, Schnitt- und Weichkäse, Obstsalat, kleines Rührei, Butter & Marmelade, Brotkorb...14,90€
FRANZ & FRANZI für zwei – drei hausgemachte Dips: Avocado- und Kichererbsencreme, italienischer Frischkäse. Schwarzwald- und gekochter Schinken, Salami, Schnitt- und Weichkäse, Obstsalat, kleines Rührei, Butter & Marmelade, Brotkorb...24,90€

Samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 Uhr – 13:30 Uhr.

BIO-RÜHREI – große Portion (vier Bio-Eier) mit Schnittlauch, ein Brötchen...7,50€
+ TOMATE & KRÄUTER – frische & getrocknete Tomaten, Kräuter, Olivenöl...1,90€
+ KNUSPRIGER BACON – frisch angebraten...1,90€

Samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 Uhr – 13:30 Uhr.

FRANZ BLEIBT FIT vegetarisch – hausgemachtes Granola (Haferflocken, Nüsse, Kerne) mit Naturjoghurt, getoppt mit frischen Früchten der Saison...7,50€

Samstags, sonntags und an Feiertagen von 10:00 Uhr – 13:30 Uhr.

PROSECCO – 0,1l...3,70€
EXTRA BRÖTCHEN...1,50€
EXTRA CROISSANT...2,50€
KLEINER OBSTSALAT...2,90€

Wendet Euch bei Fragen zu Allergenen & Inhaltsstoffen gerne an unser Personal.

Soviel vorweg: Wir haben eine kleine Küche. Es können Spuren von Allem in Allem enthalten sein!

Ihr wollt das Franz für eine Veranstaltung mieten?

Ihr wollt euren Geburtstag, eine Taufe, eure Hochzeit, eine Firmen- oder Weihnachtsfeier im Franz feiern? Kontaktiert uns dazu gerne über unser Kontaktformular.

Teilt uns mit, welche Art von Feier geplant ist, wie viele Gäste Ihre erwartet und wann (Datum & Uhrzeit) die Feier stattfinden soll. Näheres besprechen wir dann im Nachgang mit euch.

Ihr feiert woanders und benötigt ein Catering? Gerne!

Konzerte

Wenn Du ein*e Musiker*in bist und ein Konzert im Franz spielen möchtest, bist Du herzlich dazu eingeladen, uns über das Kontaktformular zu kontaktieren. Idealerweise schickst Du ein paar Infos zu Dir / Euch und Deiner Musik mit (Link, Video, Tonaufnahme etc.).






     

     

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    Wir freuen uns auf Euch – schaut rein!
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